タイ・バンコク バーンイサーンムアンヨット

バンコク・スクンビットにある「バーンイサーンムアンヨット」をご紹介致します。 スクンビットのソイ３１にあるタイ東北部のイサーン料理専門店です。 イサーン料理と言えば、ソムタムにガイヤーンやチムチュムなど。 特にソムタムは最も有名なイサーン料理ですね。 先ずはコームーヤーンを戴きます。 日本語では「豚喉（首）肉の炙り焼き」です。 「コームーヤーン」の「コー」は「喉、首 . . . 本文を読む