もちもちの木 白岡店

埼玉県白岡市にある「もちもちの木」をご紹介致します。



地元でも有名なお店のようで、大勢の方々で常に賑わっています。



今回は中華そばに、大好きなメンマ、白髪ネギをトッピング。



表面には油膜が張りラーメンの熱が冷めないように工夫されている。
食べ終わるまでアツアツのラーメンが楽しめるのだ。

スープは鶏がら、豚骨などから取る動物系のスープと、鰹節などから取った魚介系のスープを合わせたダブルスープとなっている。
あっさりとしていますが深みのある美味しいスープです☆



かんすいだけで仕込んだ麺の食感はもちもちとした食感でとても美味しい。
そしてスープとの相性も絶妙です☆


かなり完成度の高いラーメンでした。
その後、何度も通い詰めたのである。。。

上あごの火傷には要注意！



【お店情報】
■もちもちの木　白岡店
■埼玉県白岡市西5-1-6
■tel:0480-92-5001
■営業時間:　11:00～25:00
■定休日:年中無休
■地図リンク
■http://www.mochimochinoki.com/top.html

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆