グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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骨付鳥 一鶴 西梅田店

2021年01月24日 | 大阪府
大阪市北区にある「一鶴」をご紹介致します。



香川県ではお馴染みの骨付鳥のお店「一鶴」です。
創業60年の老舗。

大阪でも西梅田と心斎橋で味わえます。

今回、当ブログマスコットキャラクターのデューク・タナカ氏と訪れました。



「一鶴」の名物はこちらの骨付鳥ですね。
これ、とにかく旨い!



骨付鳥以外にもサイドメニューは沢山あります。



先ず戴いたのが、タコキムチ、そして酢くらげです。
ハイボールと合わせます。



こちらは、ハウスサラダですね。
葉野菜と和風ドレッシングの具沢山サラダです。



とりハムです。
「一鶴」へ訪れたらよく戴くサイドメニューです。





こちらは、骨付鳥のおやどりです。

骨付鳥は2種類あります。
「ひなどり」は柔らかくジューシーなので女性や子供に喜ばれているようです。

グルメ刑事が好む「おやどり」は、歯応えがあり噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がります。
この美味しさは他店では味わえない美味しさです。

最近知ったのですが、お皿の底に溜まった油ですが、ニンニクが効いて鶏の旨味が染み出しています。
この油をご飯に掛けて食べると美味しいんですよ、体には悪そうですけどねw


鶏料理好きを魅了する「一鶴」の骨付鳥のご紹介でした。


 前回レビュー(骨付鳥 一鶴 西梅田店)

 前回レビュー(骨付鳥 一鶴 心斎橋店)

 前回レビュー(骨付鳥 一鶴 高松店)



【お店情報】
■骨付鳥 一鶴 西梅田店
■大阪市北区曽根崎新地1-3-26 ぐらんぱれ4F
■tel:06-4798-0817
■営業時間: 平日17:00~23:00、土日祝11:00~23:00
■定休日: 火曜日
地図リンク
https://www.ikkaku.co.jp/

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