沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン

沖縄県浦添市にある「ブエノチキン」をご紹介致します。







移転後、初めて「ブエノチキン」へ訪れました。



今回のフライトは、MM217関西～那覇便。
機材はエアバスA321-200(JA903P)、座席は33Fです。

毎度ながらのピーチのセールでチケット購入しました。



新しいお店ではイートインがあり、店内でも戴くことが出来ます。



丸鶏がロースターで大量にクルクルと焼き上げされています。





今回は、ブエノチキン半身（１～２人前）とおにぎり、オリオンビールを頂きます。



「ブエノチキン」は、新鮮な沖縄県産のやんばる若鶏だけを使い、お酢とにんにく、ハーブなどを合わせた秘伝のタレに2日間漬け込んでから専用ロースターで2時間かけてじっくり丸ごと焼き上げます。

お酢の味は過熱により酸味は吹っ飛び、旨味のみが残る。
ニンニクとハーブが織りなす絶品チキンです。

鶏の旨味、そしてニンニクとハーブが絶妙です。
とても美味しいブエノチキンでした♪

是非、お試し頂きたい沖縄グルメです。


＜YouTube動画＞

今回の「沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【年間販売数約４万羽！】お酢とニンニクが織りなす沖縄で大人気のローストチキン♪（沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン）【グルメ刑事の法則】沖縄県／vol.515


ニンニクたっぷり！激旨の鶏の丸焼き（ブエノチキン）【グルメ刑事の法則】沖縄県／第195回

＊別回動画


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　前回レビュー


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【お店情報】
■沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
■沖縄県浦添市内間2-11-15
■tel:098-876-0452
■営業時間:　テイクアウト：AM10:00〜PM5:30（売り切れ次第終了）、イートインのラストオーダーはSNSなどでご確認下さい。
■定休日:日・月曜、正月（元旦から1、2週間ほど）
■地図リンク
■https://www.buenourasoe.com/

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