グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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山笠ラーメン

2009年06月13日 | 兵庫県
神戸・三ノ宮にある山笠ラーメンをご紹介します。

三ノ宮ではお馴染みのこちらのお店は、年中無休で24時間営業、立ち食いスタイルのとんこつラーメンのお店です。



今回訪れたのは朝8時頃。
この時間帯でも5,6人は朝ご飯の替わりに山笠のとんこつラーメンを食しています☆

私も久々に朝食ラーメンを頂くことに致しました。



最近よく注文するのは高菜ラーメンです。

比較的あっさりとしたとんこつスープですが、コクがありとても美味しいです♪

白ごまをふりかけると、香ばしくなり更に美味しくなりますね。



当然のことながら、麺はとんこつと相性の合う細麺で、博多から直送されているそうです。

博多とんこつは、固麺で頂くのがお勧めです。

麺は細いのであっさり、軽く頂けます。
なので、替え玉も度々注文することがありますが、今回はモーニングなので替え玉は注文しませんでした。

この辺りでは、皆さんに愛されている山笠ラーメン。
飽きの来ないラーメンです☆


【お店情報】
■山笠ラーメン
■兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-1 山笠ビル1F
■tel:078-321-1380
■営業時間: 24時間営業
■定休日:年中無休
地図リンク

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