グルメ刑事の法則

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角打ち こば酒店/八ちゃんラーメン

2025年02月16日 | 福岡県
福岡市中央区にある「こば酒店/八ちゃんラーメン」をご紹介致します。



薬院にある酒屋ですが、酒屋の裏側に角打ちの入口があります。



こちらが裏手にある角打ちの入口です。

お酒は勿論、お料理の種類が多く、お得に飲み食いが出来る穴場の角打ち。
角打ちなので当然、立ち飲みとなります。



こちらは、ガリトマト。



こちはら、じゃこ天の炙り。



そして、ホタルイカの丸干しです。

着火用ライターで自ら炙り戴きます。
香ばしさと肝のほろ苦さがお酒にマッチします。



こちらは、アスパラのパルメザンです。

濃厚なチーズの味とオリーブオイルの香りが良い一品です。



お酒にマッチする小皿料理が沢山あります。

0次会や2次会のちょい呑みにぴったりのお店です。



「こば酒店」の後に訪れたのが、「八ちゃんラーメン」です。
薬院でお勧めのラーメン店です。



表面には細かい泡。
まさにぶくぶく系とんこつラーメンですね。

旨味を濃縮した「超濃厚スープ」は臭みがなく、香ばしくトロっとしているのが特徴。
具材はシンプルに青ネギ、チャーシューのみ。

シンプルではありますが、とても美味しいラーメンです。
是非、お試し頂きたいとんこつラーメンですね。


<YouTube動画>

今回の「博多魚いち いっ笑」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【激熱スポット!】福岡・薬院お勧め3店をはしご酒+〆ラーメンを食べる♪(いっ笑う/こば酒店/童童<ワラベ>/八ちゃんラーメン)【グルメ刑事の法則】福岡県/vol.524



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 前回レビュー(こば酒店)

 前回レビュー(八ちゃんラーメン)


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【お店情報】
■角打ち こば酒店
■福岡県福岡市中央区薬院1丁目12-18
■tel:092-741-1504
■営業時間: 火~金17:00~23:00、土17:00~22:00
■定休日:月曜・日曜・祝祭日
地図リンク
https://www.kobasaketen.com/user_data/kakuuchi.php

【お店情報】
■八ちゃんラーメン
■福岡県福岡市中央区白金1-1-27
■tel:092-521-1834
■営業時間: 18:00 - 02:00
■定休日:日・祝日
地図リンク

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