炭火焼 淡州

兵庫県姫路市にある「淡州」をご紹介致します。



姫路駅前で最高の居酒屋を発見しました！
特に炭火焼が抜群に美味しいお店です。



先ずは、カツオのたたきです。
新鮮なカツオのタタキは塩で戴くのがとても美味しいです。



串焼きを戴きましょう。
こちらは、ねぎま（タレ）です。

炭火で炙る焼鳥は最高です♪



砂肝（塩）です。



こちらは、皮（塩）ですね。

焼き加減、塩加減が絶妙。
やっぱ炭火で炙ると最高です♪



牛たんです。



鶏レバー刺です。
これまた大好物♪



そして、カツオのたたきの太巻きです。



そして、鶏の手羽先です。



〆に戴いたのが焼きおにぎりです。
勿論、炭火焼。

ぐるでかは、焼きおにぎり２個食べないと気が済まない男なのですｗｗ

現在に至るまでに、２回訪れました。
とても素晴らしい居酒屋との出会いです。

是非、姫路へ訪れたら「淡州」へお立ち寄り下さい。


＜YouTube動画＞

今回の「炭火焼　淡州」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。
＊別回の動画となります。

【炭火焼と鮮魚】姫路駅前で播州の美味しいもんを食べる♪（炭火焼 淡洲）【グルメ刑事の法則】兵庫県／vol.442



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【お店情報】
■炭火焼　淡州
■住所：兵庫県姫路市南駅前町94 山上ビル １Ｆ
■tel:079-288-0478
■営業時間:　17:00〜23:00
■定休日：日曜
■地図リンク

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