グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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炭火 まなび家

2021年05月20日 | 兵庫県
神戸市中央区にある「まなび家」をご紹介致します。

グルメ刑事が勤める会社がよく利用させて頂く居酒屋です。
基本、何を食べても美味しいのですが、特にお勧めは炭火で炙った焼き鳥やその他、焼物系ですね。

当ブログ初登場です♪



マグロのほほ肉のたたきです。
ほほ肉は希少部位ですね。

にんにくを添えて戴きます。



厚揚げのしらすかけです。



カワハギのお造りです。
肝醤油で戴きます。

とても美味しいです♪



じゃがいも塩辛です。

北海道では蒸したジャガイモに、バターとイカの塩辛を載せて食べます。
塩辛の塩味とバターの相性が抜群なんですよ!

「まなび家」は、なかなかやってくれますw



チョリソーです。


本当に美味しい居酒屋なんですよ。
神戸・元町駅から直ぐの所にあるので、神戸に訪れた際は是非お立ち寄り下さい。



左か2番目が大将のマナブ君です。
仕事のできる男なんです♪

センスがあるのでしょう、何を作っても美味しい。

その他のメンバーはうちの会社の人です。
コロナ前には、週3回は夜の街へ繰り出していた精鋭メンバーです。
*このネタは2019年10月頃のコロナ前のネタです。

この画像は、帰るの?次の店行くの?とうだうだやっているところですw



結局、よく訪れるスナックへ・・・

今の時期、なかなか考えにくい、三密でのカラオケ^^;
早くコロナが終息し、皆でカラオケに行きたいもんですね。



この日の〆は、神戸・三ノ宮にある「賀正軒」でラーメンを戴くことにしました。



100%国産豚骨と水だけで丸三日間炊き上げ、豚骨の旨みを最大に引き出したスープ。
柔らかな口当たりと深い旨味がクセになります。



特注の極細麺です。
しっかりとした食感と小麦の香りを楽しめます。


とても美味しいラーメンでした。


また、こんな楽しい夜が迎えられることを願うばかりです。



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【お店情報】
■蕎麦茶寮 きむら
■〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-11 松屋ビル1F
■tel:078-331-3773
■営業時間: 16:00~24:00
■定休日:無休
地図リンク

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