ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店（辻口博啓美術館）

石川県七尾市にある「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」をご紹介致します。





辻口博啓氏は言わずと知れた石川県七尾市出身のパティシエ、ショコラティエですね。
七尾市にあるミュージアム＆カフェへ訪れてみました。





店内には売店とカフェ、そしてミュージアムが併設されています。



夕方近くになると店内で戴けるスイーツの種類が少なくなってくるようです。
やはり大人気パティシエのお店ですからね。

早めの時間に訪れることをお勧め致します。





今回戴いたのは、クラシックショコラです。
紅茶と一緒に戴きました。

見た目はとても素敵♪
甘さ控えめでとても美味しいショコラケーキでした。

お土産用のチョコを購入し、ミュージアムを見学。













カフェに併設されている辻口博啓氏のミュージアムです。
砂糖の芸術作品（シュークルダール）が展示されています。

世界に例を見ないスイーツとアートの融合施設と言えるでしょう。


能登へ訪れたら是非お立ち寄り頂きたいスポットです。



【お店情報】
■ル ミュゼ ドゥ アッシュ　和倉店
■石川県七尾市和倉町ワ部65-1
■tel:0767-62-4002
■営業時間:　9:00～18:00
■定休日:年中無休
■地図リンク
■https://le-musee-de-h.jp/

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