![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/6a/1cde15b5d69b6bbea36c6dd946f4597a.jpg)
ドイツ・ケルンにある「ブラウハウス ジオン(Brauhaus Sion)」をご紹介致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/59/fde9198ba237648327fd0f62a8499856.jpg)
ケルンに訪れたら「ケルシュ」を飲まないと帰れないよねw
ケルンで老舗の「ブラウハウス ジオン」へと訪れました。
きっと美味しいケルシュとソーセージが戴けるのだろう!
期待を膨らませ店内へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/ed/b032da28888f2975a55b0455e93d698f.jpg)
訪れた日は「カーニバル」だったので店内の装飾も「カーニバル」仕様。
前回レビュー(ドイツ・ケルン ケルン大聖堂とカーニバル)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/31/fddd2f720133ab7aba6786558e88cf0c.jpg)
先ずは、ケルシュを戴くことに。
ケルシュとは・・・
「ケルシュ協約」に調印しているケルン近郊の24の醸造所のビールだけが、ケルシュと名乗ることができるという珍しい原産地統制されたビール。
かつての歴史をしっかりと受け継ぎ「ケルシュを注ぐグラスは200mlの円柱グラスとする」など、ケルシュの伝統と品質を守るための16の掟をしっかりと実行しているビール、それがケルシュなのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/7f/fa875c6c5150a5386b0865688105df9a.jpg)
こちらは、ポークチョップです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/af/d16555e0eeb91ee966958535b01d65b7.jpg)
ソーセージです。
大きさが分かり易いようにタバコの箱を置いてみましたw
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/6a/1cde15b5d69b6bbea36c6dd946f4597a.jpg)
そして、ソーセージ、ほうれん草とポテトのソテーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/4c/0ddb314f588a7280af9b6fe48df1bddf.jpg)
オリーブのサラダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/e7/303d60ec09eec1103e61d8dba1f08a5b.jpg)
ポテトの付け合わせです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/a7/127177d2edbf2df5806430bb4d8f3b81.jpg)
こちらは、グラーシュ(肉のスープ)ですね。
ケルシュと美味しいドイツ料理を堪能致しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/9f/70d3b6de22c96bba21a0dd4265c9fc8e.jpg)
食後に別のお店でコーヒーを戴き、ベルギーから駆け付けてくれたヤマチャン夫婦ともお別れです。
偶然にもケルンのカーニバルを見ることが出来、楽しい旅の締めくくりとなりました。
次回は、JL408フランクフルト~成田の機内食をお届け致します。
【お店情報】
■ブラウハウス ジオン(Brauhaus Sion)
■Unter Taschenmacher 12, 50667 Köln, ドイツ
■tel:+49 221 2578540
■営業時間:
■定休日:
■地図リンク
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ケルンに訪れたら「ケルシュ」を飲まないと帰れないよねw
ケルンで老舗の「ブラウハウス ジオン」へと訪れました。
きっと美味しいケルシュとソーセージが戴けるのだろう!
期待を膨らませ店内へ。
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訪れた日は「カーニバル」だったので店内の装飾も「カーニバル」仕様。
前回レビュー(ドイツ・ケルン ケルン大聖堂とカーニバル)
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先ずは、ケルシュを戴くことに。
ケルシュとは・・・
「ケルシュ協約」に調印しているケルン近郊の24の醸造所のビールだけが、ケルシュと名乗ることができるという珍しい原産地統制されたビール。
かつての歴史をしっかりと受け継ぎ「ケルシュを注ぐグラスは200mlの円柱グラスとする」など、ケルシュの伝統と品質を守るための16の掟をしっかりと実行しているビール、それがケルシュなのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/7f/fa875c6c5150a5386b0865688105df9a.jpg)
こちらは、ポークチョップです。
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ソーセージです。
大きさが分かり易いようにタバコの箱を置いてみましたw
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そして、ソーセージ、ほうれん草とポテトのソテーです。
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オリーブのサラダです。
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ポテトの付け合わせです。
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こちらは、グラーシュ(肉のスープ)ですね。
ケルシュと美味しいドイツ料理を堪能致しました。
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食後に別のお店でコーヒーを戴き、ベルギーから駆け付けてくれたヤマチャン夫婦ともお別れです。
偶然にもケルンのカーニバルを見ることが出来、楽しい旅の締めくくりとなりました。
次回は、JL408フランクフルト~成田の機内食をお届け致します。
【お店情報】
■ブラウハウス ジオン(Brauhaus Sion)
■Unter Taschenmacher 12, 50667 Köln, ドイツ
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