千とせ

大阪市中央区にある千とせをご紹介致します。



こちらのお店、「肉吸い」が有名で、難波グランド花月に近いことから、吉本の芸人さんもよく訪れるそうです。

お昼の時間ともなると、行列が出来るほどの人気。

以前からとても行きたいお店の一つでした。



今回注文したのは、肉吸いとたまごかけご飯のセット。



もともと「肉吸い」とは、吉本の大物芸人さんが、「肉うどんのうどん無し」を注文したことから生まれたメニューだったように記憶していますが。

うどんのスープに比べるとややしっかりとした味付けで、あっさりとしたスープに肉の旨みと脂がバランス良く絡み合います。

スープには肉、たまご、ネギが入っています。

目の前で食べていた男女のカップルが、肉吸いとたまごかけご飯を食べていましたが、肉吸いについては、具材のみを食べて、スープを飲まずに帰って行った。
肉の旨みが出たスープが旨いのにって思いましたが。。。

続いて来たおじさんは、肉吸いの豆腐入りを注文した。
豆腐入りってあるのか？。。。
見ていると、とても美味しそうだった。

シンプルなメニューですが、とても素朴で美味しい食べ物ですね♪



千とせオリジナル、たまごかけご飯の醤油です。

たまごかけご飯は、ご飯がとても柔らかく、私好みではなかった。
まー、たまごかけご飯屋さんではないのでいいっか～。


次回は豆腐入りでいっときましょう！


【お店情報】
■千とせ
■大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
■tel:06-6633-6861
■営業時間:　10:30～14:30（売り切れ次第終了）
■定休日:火曜日
■地図リンク

　←汁が旨いんだよ、汁が！