長浜ラーメン 博多屋 商工センター店

広島県広島市にある「博多屋」をご紹介致します。

こちらは広島を中心に店舗展開する長浜ラーメンのお店です。



広島の商工センターのお客様にご縁があり何度か出張で訪れました。
その際に度々お世話になったお店です。



葱好きの私が注文するのはやはり「ねぎラーメン」。

二日間かけてじっくりと旨味だけ抽出されたスープは、臭みが無くまろやかで比較的あっさりとした豚骨スープです。



高菜が無料で食べ放題なのでラーメンの上にトッピングして戴きます。
高菜ラーメンに早変わり！



長浜ラーメンなので当然のことながら細麺ですね。

固さは自由にリクエスト出来ます。
今回は「ハリガネ」をリクエスト。
「バリカタ」はお願い出来ても、なかなか「ハリガネ」を聞いて頂けるお店は少ないですね。



ご飯のお供にも高菜です。
美味しい高菜なので食欲が進みます。

とても美味しい長浜ラーメンでした☆



【お店情報】
■長浜ラーメン　博多屋　商工センター店
■広島市西区草津新町一丁目20-3
■tel:（082）270-3836
■営業時間:　AM 11:00～AM 1:00（日・祝 AM 11:00～AM 0:30）
■定休日:年中無休
■地図リンク
■http://www.hakataya.org/

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