焼肉 東山食堂 本店

長野県塩尻市にある「東山食堂」をご紹介致します。



今回で２度目となる「東山食堂」です。
ジンギスカンがとても美味しいお店として地域で愛されるお店ですね。





こちらはメニューです。

是非食べて頂きたいのがジンギスカンです。
ジンギスカン以外にも、牛肉、豚肉、鶏肉のご用意があります。



先ずは、ジンギスカンです。
厚切りでとても美味しいジンギスカンです♪



タン塩（牛）です。
タンもジンギスカン同様に厚切りで食べ応えがあります。





ミノ（牛）です。
キャベツ、もやしは別盛りですね。



おそらく、信州味噌がベースになっていると思います。
そして、たっぷりの信州のりんごが入ってます。

肉の美味しさを引き上げてくれる絶妙な特製ダレです！
確か、タレのレシピは門外不出だったかと思いますよ。



肉を焼く鉄板も特徴的で、義経鍋と言います。

真ん中に野菜をボイルする小さな鍋があります。
４つの鉄板がありそれぞれ傾斜がかかっており、脂が流れ落ちる仕掛け。
よく考えられた鉄板です。





〆で戴いたのはご飯とキムチです。
焼肉のタレをご飯に少し掛けて食べるのも良し！



「東山食堂」では、レジで会計が済むと少し小さなソフトクリームを提供してくれます。
このソフトクリームもまた美味しい♪


ジンギスカンの美味しい焼肉店のご紹介でした。


＜YouTube動画＞

今回の「焼肉　東山食堂　本店」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。
＊別回の動画となります。

おじとらさんお勧め！ジンギスの美味しい焼肉食堂（東山食堂）【グルメ刑事の法則】長野県／第156回



YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→　ぐるでかチャンネル

　前回レビュー


いつも「いいね」、「応援」を頂いている皆様、ありがとうございます！



【お店情報】
■焼肉　東山食堂　本店
■住所：長野県塩尻市東山1054-5
■tel:0263-56-2733
■営業時間:　水曜～金曜11:30～14:30・17:00～21:00、土曜・日曜・祝日11:30～15:00 ・16:30～21:00
■定休日：月曜・火曜 (祝日の場合は営業)
■地図リンク
■https://higashiyama-shokudo.com/

↓↓↓ブログランキングに登録していますのでポチ応援お願いします☆