手打十段 うどんバカ一代

香川県高松市にある「うどんバカ一代」をご紹介致します。







高松にある人気のうどん店です。

店内に入り注文、支払い、うどん受取といった香川のうどん店で多いセルフスタイル。
そして、店内は有名人のサインがズラリ。



釜玉バター（小）、かけ（ひやあつ）、たけのこ天を注文。
２杯と驚く方もおられるかと思いますが、うどん県では一人で２杯のうどんを食べる方も少なくないのです。





こちらは、釜玉バター（小）です。

卵を載せて、うどんをかき混ぜます。
バターが溶けてうどんに深みが増します。



こちらは、かけ（ひやあつ）です。

冷たいうどんに熱々のだし汁を掛けたもの。
ぬるーい感じのうどんになるのですが、この食べ方が一番だしの風味を感じると思います。

コシのある讃岐うどん、とてもいいですね。
初めて訪れたお店ですがとても美味しいうどんでした♪


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【お店情報】
■手打十段　うどんバカ一代
■香川県高松市多賀町1-6-7
■tel:087-862-4705
■営業時間:　6：00～18：00
■定休日:　年中無休（1月1日のみ休み）
■地図リンク
■http://www.udonbakaichidai.co.jp/


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