福崎名産・もち麦麺・・・

昨日のランチは、以前佐野さんご夫婦に頂いた兵庫県・福崎名産のもち麦麺を冷やで頂きました。
モチモチとした食感と、コシが実に旨い！！
このもち麦麺は、太麺と細麺があり、両方食べた感想としては、熱いだしや鍋ものに入れるのは太麺、冷やで頂くのは細めんがマッチしているようだ。
少々病みつきになっています(^_^;