グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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旬彩 日本料理 あびこ家

2024年06月10日 | 滋賀県
滋賀県愛荘町にある「あびこ家」をご紹介致します。



いつもお世話になるお客様にご紹介頂いたお店です。
滋賀県北東部で鰻を食べるなら「あびこ家」と言われ、お友達と立ち寄りました。

懐石料理を中心とした地域に根付いた日本料理店です。
特に鰻が美味しいと評判のお店。



先ずは、冷製茶碗蒸しです。
柚子が香る爽やかな茶碗蒸しでした。





ひつまぶし(3740円)です。

そのまま戴く、薬味を添えて戴く、出汁を掛けて戴く。
1度に3度美味しいひつまぶしですね♪



創業90年余り、代々守り続けられた甘めのタレで焼く鰻。
皮と身の表面はパリッ、中身はふっくらでジューシーな味わいです。

噂通りの美味しい鰻でした♪



お友達も大満足でした♪

滋賀県北東部へ訪れたら是非、お立ち寄り下さい。
訪れる前には予約をした方が宜しいかと思います。


<YouTube動画>

今回の「旬彩 日本料理 あびこ家」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

夏バテを吹き飛ばせ!勝手に土用の丑♪老舗の日本料理店で戴く”ひつまぶし”(旬彩 日本料理 あびこ家)【グルメ刑事の法則】滋賀県/vol.387


YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→ ぐるでかチャンネル


いつも「いいね」、「応援」を頂いている皆様、ありがとうございます!



【お店情報】
■旬彩 日本料理 あびこ家
■滋賀県愛知郡愛荘町安孫子369-4
■tel:050-5485-7669
■営業時間: 11:30~14:00
■定休日:不定休日あり
地図リンク
https://abikoya.gorp.jp/

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