みこの手仕事

手作り大好きの私がその日の出来事など書いています

再収穫出来るかな。

2012-02-22 19:51:00 | 料理
主人私の旅行中スーパーへ買い物に行き、かいわれに似ていたので、サラダで食べようと買ってきた豆苗です。

パッケージに食べ終わったら根元の部分を水につけておくと収穫が出来ると書いてありました。

インターネットで豆苗について調べてみたらこんな風に書いてありました。

根付きで販売されている豆苗は、上部を切り取った後に残る根を水に浸けておくと、徐々に芽が伸び、再収穫することが可能。季節や栽培条件にもよるが、10日から2週間前後で茎が15cmくらいに成長する。

と書いてありました。私も早速水に付けておきました。


今日で5日ぐらいたったかな。少しずつ茎が伸びて来ました。

収穫が出来るかな?。ちょっと楽しみです。
コメント
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