ご馳走様

ラジオ体操のお仲間、Hさんです。いろいろ話をしてみると私と同じ高校で、私より6年下です。

ウオーキングの時にいろいろ話をしていて分かったのです。同じ高校だということで歩きながらも当時お世話になった先生の話などで親しくなったのです。

お料理が得意。こんなものを作って持って来てくださいました。



ミニ春巻きの皮に、青じそ、鳥の胸肉を電子レンジにかけて、食べやすい大きさに切る。
広げた春巻きの皮に青じそ、鶏肉。昆布の佃煮を載せて包むのです。

それを油を引いたフライパンで焼くだけ。

中のものは火が通っているものなので春巻きの皮に火が通れば出来上がり、そのまま食べても昆布の佃煮の味で食べられるのです。

早速今夜はこれをいただくことにします。