頂いた胡瓜で作りました。

昨日までは暑くてばて気味だったけれど。今日はいくらか涼しい。こんな日が続いてくれるといいのだけれど。

いつもいろいろいただいているHさん。野菜を持って来てくれました。

「お友達がたくさん持って来てくれたので食べきれないので助けてね」と言っていつもいろいろな野菜を頂くのです。
今日もなすと胡瓜を持って来てくれました。


漬物にしても一人では食べきれないのでネットで調べてキュウリのキュウーちゃん作ることにしました。
今日とったのではないそうよと言っていただいたもの5本をキュウちゃん漬けににしてみました。

１K弱あったのでネットで調べた分量よりちょっと少なくした調味料で作ったのだけれどちょっと甘かったかな。

今度作るときには砂糖の分量を少し減らしてみよう。
冷たいほうがおいしいから冷蔵庫で冷やしておきました。