海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

今日はこの下

2009年07月27日 | わんこの日常
   今日もお天気ははっきりしないまま 

   夕方からは怪しい雲がモクモクと広がり始め、
   何やら不穏な空気が…

   で、「ゴロゴロ」という音と共に、わんこの気配が消えました 

   玄関のシュークローゼットの下で、情けない顔でした 
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夏野菜どっさり

2009年07月20日 | 山の幸
   夏らしい夏が続いています。
   
   夏バテしないためにも、一生懸命食べなければ…

   我が家は、毎日畑から大量に届く夏野菜を使って、
   がんばって食べております 


   どっさりと届いた、トマト・ピーマン・茄子・シシ唐辛子・etc…
   面倒なので、ひき肉と一緒に大きなお鍋で煮込んじゃいました 


   そして出来上がった大量のミートソース 
   

   

   

   茄子のミーとグラタン 

          

          ピザトースト 

   

   ミートスパゲッティ 

   写真はありませんが、最後はオムライス 

   と…つかいでたっぷり 

   うんざりしながらも、最後まできっちりいただきました 


   
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夏のお楽しみ♪

2009年07月18日 | うちの幸
   暑い暑い夏の午後 

   暑くてなかなか眠れないヒナと格闘していると、

   「ピ~ンポ~ン」

   と嬉しいお客様が !!

   おかぁはんの大好物   です 

   冷蔵庫で冷えるのが待ち遠しいゎぁ 

   和歌山のおとぅさん、おかぁさん、ありがと~ぅ 
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ステーキランチ

2009年07月16日 | うちの幸
   梅雨明け宣言がされたまさにその日 
   ステーキの「灰屋」さんに行ってきました。

   もちろんランチです。
   ディナーはお高いので…  

   こんなに暑いと、景気良くお肉でも食べないと体力、持ちません 

   おかぁはんは、ヒナにおっぱいをあげているのですから 

  

   今回ご馳走になったのは、ステーキランチ 

    

   ビシソワーズ、サラダ 
   
    

   メインのお肉、デザート と続きます 


   灰屋さんはすごい 

   お食事が美味しい!ってことはもちろんですが、
   接客の素晴らしさにも感激しました 

   今回は、子連れ二人組みで行ったのですが…

   ここまで書いたら、ヒナが怪獣のように吠えだしました 

   続きはまた…


     

   一夜明けて、続きです。

   そうそう、感動したのは、お店の方のお心配り 

   雰囲気のあるお店なので、お子様NG覚悟で行ったのですが、
   乳児連れであることを告げると、快く「お座敷」を用意してくれ
   そこには子どもを転がしておけるように、座布団と毛布が 

   その上、オムツ替えと授乳の際には別に場所を設けてくれる、という…

   な、なんて親切なんでしょう 

   今までこんなVIPな待遇受けたこともなく、
   ただただ恐縮してしまいました。

   お陰でお食事も満喫でき、
   灰屋さん、ありがとうございました 

   そしてお食事のほうでは、
   今回私の中でヒットしたのは、デザート。

   「桃のゼリー」だったのですが、
   赤紫蘇の風味がほんのりあって、とっても爽やか 

   梅雨明けの午後にピッタリの逸品でした 

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平豆のスープ

2009年07月15日 | 山の幸
   梅雨が明けました 

   夏本番  です。

   暑いです

   夏といえば、ヨシオの畑は豆ばかり…
   中でも「平豆」はぴよ吉の苦手食材。

   「きゅっきゅっ」という歯ごたえが嫌いなのだそうで、
   このスープは夏の我が家の定番です。

   冷やして飲んでも美味しいです 

   コレばかりが続きます 
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離乳食開始

2009年07月08日 | すくすくひな日記
   以前務めていた職場の皆さんからいただきました 
   子ども用の食器セットです 


   ヒナは生後5ヶ月になり、離乳食をスタートすることにしました 

   本当は、以前から果汁などはあげていたのですが、
   本格的に…は5ヶ月からにしようかなぁ…と 

   
   教科書どおりにするとすれば、まず重湯から?かなぁと思い、
   お粥を炊いてみました 



   

   米は少ししか使わないので洗いづらいなぁ、と思い
   哺乳瓶に入れ、しゃかしゃか振って洗いました。
   ついでに計量。
   10倍粥を作るので、米のほぼ10倍になるように水を入れます。


 

   鍋に入れてコトコトと炊き、のりのようになった部分だけ
   お皿に移しました。
   初めてなので、粒の部分は除き、半液体状(?)のお粥を
   スプーンで口に入れてあげると…

   どうやら美味しかったようです 

   離乳食…

   出だしは上々です 
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八幡岬

2009年07月05日 | うちの幸
   週末、勝浦市にある「八幡岬」というところへ、ドライブに出かけました 

   ここは「お万の布さらし」という伝説で有名(?)な場所なのですが、
   単に景観を楽しむのにも、とっても気持ちの良い場所です 

   

   ぴよ吉は、その伝説を読んでいます。

   

   コレです。

        

        そしてお万の様の像が建っています。

   

   「お万の様が布を垂らして降りた」とされる崖の下はこんな感じ。

   ・・・景観はいいけど、降りるとなると 

   勇気のある姫だったんだなぁ。。。

   

   しばし崖の下から吹き上げてくる心地の良い風に吹かれ、
   のんびりと涼をとったぴよ吉一家でした 


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ちぃ~ちゃん宅へ

2009年07月04日 | すくすくひな日記
   初めてヒナと二人でちょっと遠出してみました 

   行き先は、ちぃ~ちゃん宅 

   ちぃママがランチを用意してくれるというので、
   ヒナを車に乗せ、高速を使って約30分…

   ご存知、ヒナはあまり寝ない子なので、
   車に乗ってもパッチリお目目 
   最近は、おかぁはんが居ないと泣くので、
   後部座席に一人のヒナはちょっとぐずぐず言いました。

   けれど何とか無事到着 

   美味しいランチをご馳走になることができました 

   あ! 写真…忘れた 

   

   ランチの写真は忘れましたが、
   ちぃ~ちゃんとヒナのツーショットはご覧の通り…

   三週間違いだというのに、小柄のヒナと大柄のちぃ~ちゃんは
   見事なほどサイズが違います 

   それでも、二人とももうすっかり得意になったうつ伏せで
   意識し合って一緒に遊んでいるようです 

   うつ伏せといえば、この人(?)も 

   

   蚊帳の外ではありますが、
   実は一緒に遊びに来ました。 まぁ、うちの長男ですから…。

   わんこもこの日はうつ伏せ状態。
   ちょっと待ちくたびれた風でもありますが…

   おかぁはんはみんなと一緒に楽しい時間を過ごせ、
   とっても幸せな気分で帰路につくことができました 

   ちぃ~ちゃん、ちぃママ、ありがとう 



   余談ではありますが…
   この日の帰り道もヒナは寝ることもなく 
   家に着いてからもわんこのお散歩へ一緒に出かけ、
   結局寝たのは夜の11時。

   朝の10時からずうっと起きていました。
   
   何故そんなに寝ないのか…不思議だ 



   
   

   
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涼を求めて…

2009年07月03日 | わんこの日常
   毎日蒸し暑い日が続きます 

   お散歩コースの紫陽花も綺麗に色づいていますが、
   あまりに蒸し暑いため、お散歩も楽しくありません 

   そこで、この日は趣向を変えて、
   近くの有吉公園経由のお散歩にしてみました。
   
   目的は、公園内にある滝で涼をとろう…というもの。

   

   けれど残念。 滝はお休み中 


   

   でもせっかくなので、滝の前の飛び石にて記念撮影 

   

   ・・・


   

   ところが、お休み中の滝がいきなり稼動を始めました 

   

   慌てて逃げるわんこ 

   

   水がこない安全地帯に逃げて、一安心 

   せっかくの涼に、大冷汗のわんこでした 

      
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分身の術 ?!

2009年07月02日 | わんこの日常
   わんこが二頭??

   いえいえ、実は右の子は、ご近所のしーちゃん 

   しーちゃんは、我が家のわんこの教育係をしてくれた、現在6歳のお姉さん 

   わんこはしーちゃんにはヤキモチを焼かず、
   おりこうに並んでお散歩をしてくれます 

   っていうか、悪さをするようならば、
   即、姉御しーちゃんの愛のムチが飛んでくるからです 

   本当の姉弟ではないけれど、並んで歩く姿、とっても微笑ましいです 
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