海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

秋刀魚を求めて・・・2

2008年09月30日 | 海の幸
   秋刀魚の話題…引っ張ります 
   何しろ今回訪問したこちらのお店、とっても美味しい秋刀魚料理を提供してくれたので。。。

   お店の名前は「おきの」さん。 銚子漁港の入り口辺りに位置しています。

   ぴよ吉と私は大の魚好き 

   以前もこの界隈にある魚料理のお店に来たことがあるのですが、
   下調べなどはせず、いつも行き当たりばったり…
   店の前に出ているメニューを見てお店を決めます。

   今回は「秋刀魚」を求めていたので、二件目に覗いたこのお店に決定しました。
   お値段も手頃だし、定食の内容が「秋刀魚づくし」だったので 

   

   盛り沢山なので、写真に収まり切らず 
   一品ずつ、撮ってみました。

   

   定番の塩焼き   香ばしくて美味しいです

   

   揚げ立ての竜田揚げ。 熱々をいただけるなんて、感激 

   

   まだあります! 卸したてのお造り   鮮度抜群 
   きらきら光っていても、生臭さはまったくナシ 
   家庭じゃこうは卸せませんよね。。。

   この他に、秋刀魚のつみれ汁、お新香が付いて¥1600也 

   あまりの美味しさに、おかわりが欲しくなってしまいました 

   お店のご主人に、秋刀魚をお土産に買って帰りたいと告げると、
   こちらのすぐ隣にある「魚屋さん」を教えてくれました。

   さっそくお隣のお店に立ち寄り、お魚を物色 
   何種類かを購入し(もちろん秋刀魚も!)、家路に着きました 

   う~ん、有意義な一日だったなぁ 
   
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋刀魚を求めて・・・1

2008年09月29日 | わんこの日常
   食欲の秋 
   美味しい秋刀魚を求めて、銚子へとやってまいりました 

   

   この日は澄んだ秋晴れの空   わんこのお散歩にもピッタリの一日となりました。

   出だしが遅くなってしまい、到着したのは午後4時 
   せっかく撮った写真も、ちょっと暗くなってしまいました。 残念 

   けれど気を取り直して、お散歩の開始です!
   犬吠埼灯台の周りに作られた遊歩道を歩きます。
   灯台に向かって、勢いよく階段を駆け上がるわんこ。 ご機嫌です 

   

   灯台の周りを一周すると、今度は岬の反対側の海岸線に降りる階段を下ります。
   ご機嫌で、ハイペースで下るわんこ。

   

    おかぁはん、早く、早くぅ~!

   けれどこちら側の遊歩道…。
   浪打際のぎりぎりに作られているため、波が砕けて遊歩道を直撃 

   

   ・・・

   

   歩道を直撃する波に、腰を抜かすわんこ 

   

   ずるずると引きずられ、何とか一周することができました 

   途中ペースダウンしたため、一時間以上掛かりお散歩終了。
   お腹もいい具合に空いてきました 

   さぁ、今日のお出掛けの目的、秋刀魚を探すぞ~ 

   けれど銚子の海の幸を味わえる「ウオッセ」はすでに閉店の時間。。。

   港のほうへと向かいます 


    ありました~ 
   
   秋刀魚定食のお店   美味しそ~ぅ

   

   いっただきま~すぅ 

   
   
   

   

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

強風につき・・・

2008年09月26日 | わんこの日常
   昨日よりどんどんと強まっていった風 

   わんこのビビリ度はマックスに達し、傍らに張り付いて離れなくなってしまった 

   今朝は、朝一番にするベランダでのおしっこも、あまりの強風に怯えまくり
   一滴も出ない始末。
   食事の後のうんちくんも、庭に連れ出たが、不出 

   そんなに風が怖いのか…


   ぺけぺけ新人賞を控え、課題にたくさんの疑問を抱えている私は、
   週一で通う英語の個人レッスンに懸けているというのに、

   

   わんこは私の座っている座椅子に頭を載せて、チラリとも傍から離れようとしない。
   そればかりか、少しでも席を立とうとすると、

   

   ガン見状態に 

   そんなわけで、私は今日一日、わんこに軟禁されてしまった 

   英語には行けず、かといって当日キャンセルするとキャンセル料が掛かってしまう 
   仕方がないので、先生にメールをし、PCを使ってのオンラインレッスンに切り替えてもらった 

   文明の進歩とは、素晴らしい 

   先生は日本語を話せないイギリス人なので、これが電話だったりすると
   発音を聞き違えたり、上手に質問をできなかったり、とややこしくなるのだが、
   メールで質問し、メールで回答してもらうので、単純明快 

   私は「話す」ことから遠ざかってしまった今となっては、
   英語を話すことがかなり苦痛なのだ 

   ということで、今日はわんこの重い頭が膝に乗っかった状態での
   英語のレッスンとなった。

   まぁこれはこれなりに、有意義な一時間となったのかもしれないなぁ…



   
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

らぅめん

2008年09月21日 | いろいろ
   今日のランチは、ちょっと気になるラーメン屋さんに行ってみた 
   いつも店の前を車で通り過ぎる時、お店の外にまで溢れた順番待ちのお客さんを見ていたので、
   並ぶのを覚悟して出かけたが、幸か不幸か、到着直前から降り出したゲリラ豪雨に襲われ、
   意外にもすんなり席に着くことができた 

   けど、車から店に入るまでのちょっとの間に、ずぶ濡れ 

   今回行ったこのお店は、「麺場蔵出し味噌 喜久屋」さん。

   味噌ラーメンの専門店です。
   三種類の味噌(信州・鹿児島・北海道)をベースにしたラーメンがあります。

   今回ご注文したのはこちらのラーメン  

    

   北海道野菜ラーメン     と    信州タンタン麺 

   北海道味噌は辛め、信州味噌はマイルドなお味。
   でも両者ともコクがあって、おいひぃ~ 
   ラーメンはそんなに得意じゃないけれど、これならまた来店したいお味です。

   

   そして、おまけの一品餃子 
   こちらはあっさりすっきり味の餃子で、何枚もいけちゃいそ~ 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

祝・開店♪

2008年09月19日 | いろいろ
   おゆみ野バザール通りに、また一軒新店舗がオープンした 

   一見、ちょっと目につきにくいが、我が家から100m程の目と鼻の先なので、
   たまたま「開店のお知らせ」を見て以来、オープンの日を心待ちにしていた 

   なぜなら今回オープンしたお店、洋菓子屋さん、しかも「パティシェ」と名のつくケーキ屋さん 
   とってもワクワクする開店のお知らせだったのだ 

   そのため、案内のあったオープンの日は、残暑も厳しい真昼だったにも関わらず、
   いそいそと出掛けて行った私…。
   けれど、予告と違い、お店は閉まったままだった 
   どうやら店主さんのプライベートで、開店ができなくなってしまったらしい。
   
   そのため、オープンはいつ 

   と、いまかいまかと待ち侘びていた…。 そして、今日。

   車で通りを走りぬける際、シャッターの開いた店舗が 

   急いでいたので、その場はやり過ごしたが、諦めきれず、
   仕事帰りのぴよ吉に買ってきてもらうことに 

   そしてそれが、このケーキ 

   

   おっと、こちらはケーキに見とれるわんこ。
   どうにかしておこぼれをもらおうとしている。

   

   夜7:30を過ぎていたので、そろそろ品数も少なくなったうちの二品。
   モンブラン と フランボワジェ です 

   お味はというと、

   ぁあぁぁ~ 幸せ~ 

   私のお気に入りの「ルヴェール」を抜いて、ダントツ1位に輝きました 

   さっぱりした甘さでとっても上品ん 
   お値段もその分、ちょっとお高め  かもなぁ。。。

   でも、次はどんなケーキを買おうかなぁ…と楽しみが増えた 

   こちらのお店、「Les Deux Collines」 パティスリードゥコリーヌ という名前。
   ネットで検索しても、出てきません 

   場所は、おゆみ野南 バザール通り エネオスの隣に位置します(夢庵側)。

   お近くにお越しの際は、是非ご賞味あれ 
   我が家にお越しの際は、是非手みやげにど~ぞ 

   

   

   あまりの美味しさに、わんこに回るおこぼれはナシ。
   わんこガック死… 



   
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

彩のランチ

2008年09月18日 | いろいろ
   今日は久しぶりに中学時代からの友人とランチ 

   家から程近い「OYUMINO KAPPO 彩」という割烹に行った。

   友達は二度目、私は初めて…以前とんかつ屋さんだった時に来たことがあったが、
   いつの間にか、割烹に変わっていた。一年前くらいからかなぁ。。。

   とにかく気になっていたお店の一軒だったので、
   いってみることに。。。
   予約は必要ないかなぁ、と思っていたが、念のため電話を入れておいた。

   ところがいざ行ってみると 

   11:30の開店前から、すでにお客さんの姿。
   テーブル席は予約でいっぱい。
   カウンター席も、あとから来るお客さんで、満席になろうとしていた。

   というわけで、そこそこの人気 
   期待ができそう 

   そして今日のご注文はこちら 

   

   揚げ立て天ぷらのセット。 その内容は…

   マグロ中落ち・大根といわしの炊き合わせ・豆腐と車麩(?)のお椀・
   揚げ立て天婦羅(エビ2本・白身魚・紫蘇・茄子・かぼちゃ・さつま芋)・
   イチジクの胡麻ダレかけ(?)・ご飯・お味噌汁・香の物・飲み物つき

   だったと思います   記憶が正しければ…

   お味は上品で、さすが割烹…繊細な感じ。 満足です 

   ランチのセットはこのほかに、牛ステーキとお魚料理だったかな?の三種類から選べ、
   すべて¥1200とまずまずのお値段。

   そして、プラス¥200で、デザートも注文 
   こちらは、かぼちゃのアイスクリーム・りんごの形の手づくりお饅頭・塩昆布
   だったのですが、写真の前にパクついてしまい、画像ナシ 

   このお店、立地はおゆみ野のさくら公園の真横に位置し、
   お店の下にある桜並木の遊歩道が見下ろせます。

   春には、とっても綺麗な桜を楽しみながらお食事ができると思います 

   さて、お腹もいっぱいになり、近況を一通り報告し終わってお会計 

    あれ   さ、財布がない 

   何故かいつものバッグに財布の姿はなく…

   友達にちゃっかりご馳走になってしまった私でした 

   あ~、美味しかったぁ 


   

   
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ぺけぺけ・・・

2008年09月16日 | いろいろ
   今年もまたぺけぺけ新人賞の季節がやってきた 

   挑戦を始めて、一体何年目になったのだろう…
   ほとんど趣味の世界になってしまったが、
   趣味と実益を兼ねられるようになったら、どんなに素晴らしいことだろう 
   と、趣味というより、宝くじを当てるような「夢」となりつつある今日 

   今年に入ってからしばらくお休みしていた英語の先生通いも、復活させた…
   気持ちだけは、頑張ろう!という意欲満々 

   

   去年のぺけぺけは最悪だった 
   苦労してやり遂げたというのに、応募用紙を添付し忘れ、失格。
   応募締め切りがされてから気付いたので、ショックの度合いも大きかった。
   
   今年の課題文は比較的、理解するには苦労がなさそう…
   でも先生曰く、単語が間違えだらけ…の文のようだ。

   簡単に見えるものほど、落とし穴は多いということだろうか 

   とにかく今年の秋は、ちょっと行動控えめの妊娠中。
   文化の秋、勉強の秋にするにはもって来い 

   気合を入れなおし、頑張るぞ~ 


   興味のある方はこちら  ぺけぺけ

   一緒に挑戦してみませんかぁ~ 
  

   



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ポートタワー

2008年09月15日 | わんこの日常
   今日で三連休もおしまい。
   相変らずわんこ(とヒナの出費)が家計を圧迫しそうなぴよ家は、
   遠出はできず、近場の無料スポットのハシゴで我慢することにした 

   そこで今日は「千葉市ポートタワー」へ。

   駐車場は無料だし、公園はそこそこの広さなので、
   わんこを連れてのお散歩には適当なスポットのひとつなのです 

   

   公園内の小高い丘に登ると、高層のポートタワーも写真に収まった 

   ぶらぶらと芝生の上を散歩すると、
   家族連れがボール遊びをする姿に、わんこはすっかり挑発され、

    おかぁはん、あっしにもボールくだせぇ 

   としつこくおねだり 

   

   仕方なく、誰もいない芝生エリアでボール遊びをすることに。。。

   今日は少し涼し目なため、わんこも大はしゃぎ 

   そして今日も家に帰るや否や、爆睡モードに突入 
   お気楽わんこの三連休は、こうして終了したのでした 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三度目の海

2008年09月14日 | わんこの日常
   今日はわんこの股関節のリハビリのため、プールへ…
   けれど運動施設はイベント開催のためか、貸切状態。
   予定を変更し、この施設から程近い茂原の一松海岸へと出かけてみた 

   ここは比較的波も高めで、サーファーも多い。
   わんこにはこれが三度目の海になるのだけど…

   初めのうちは、波と風の音に少しビビリ気味のわんこだったが 
   さすがに三度目の経験ともなると、慣れてきたのか??

   ぴよ吉が楽しげに波と遊ぶ姿に誘われ、

   

   波に向かって??走り出した 
   と思ったら、すぐに逃げ帰ってきた…

   

   けれどどこからともなく流されてきたビーチボールを発見、すると…
   またしても楽しそうに追いかけ、波に合わせて行ったり来たり 

   

   ボールと戯れ、かなり楽しそう 

    この調子でいけば、おかぁはんと一緒にカヌー遊びができる日も近い 

   ちょっと楽しみが増えつつある、わんこの海でのひとコマでした 



   おまけ・・・

   今日は中秋の名月。
   実家でBBQをしました。お月様がとっても綺麗。

   

   残念ながら、写真は失敗 


   
   
   
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シャンプー

2008年09月13日 | わんこの日常
   久しぶりにわんこをシャンプーにだした。
   前回は自分でシャンプーしたが、夏にドライヤーを使うのはかなりの体力を消耗。
   今回は、以前かかり付けだった獣医さんにお願いした。
   そこでは仕上がりに、可愛いリボンをつけてくれたりする 

   わんこにはちょっと迷惑なのかも…

   

   でもわんこぉ、そのリボンちょっとシャネルっぽいよ~ 

   えっ 

   

   って振り返ったわんこの顔!  なんてデカイの 
   おかぁはん、あまりの大きさにちょっとびっくりですゎ~。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする