ご案内

　　　最近めっきり秋らしくなった　
　　　秋といえば、食欲・スポーツ・読書・・・いろいろあるけど
　　　私に一番不似合いなのが、文化の秋　
　　　
　　　たらふく食べて、思い切り遊ぶ（暴れる？？）のは得意だけど、　　
　　　教養面を磨くのは苦手。。。特に読書は耐え難い　
　　　しかし、同じ血を分けた姉妹でも、全く正反対なのが我が妹(約１名）。
　　　
　　　大学時代の卒論で「羽衣伝説」なるものを研究した。らしい。。。
　　　そしてその関係で、
　　　今回ちょっくらこんな企画を担当することになった。らしい。。。

　　　文化・教養面が得意という方（このブログ閲覧者にはちょっと別分野？）
　　　是非一度こちらのページを見てくださいまし

　　　狂言　　千葉の羽衣　 狂言の基礎知識
　　　
　　　そして大変ローカルで申し訳ないが、
　　　コレに関係した番組が、今夜放映されるとのこと。
　　　
「千葉テレビで 特集「千葉の羽衣」プロジェクト が放送されます！
　　　ニュースC-MASTER　10月31日（水）21：00～（番組内で10分程度）」
　　　とのこと。併せてご覧下さいまし　
　　　いや～、皆さん、いい人だぁ　
　　　ついでにチケットなんか買ってくれちゃったり・・・

　　　あ、それは無理・・・　よね。

　　　しかし、もし千葉に縁がある方には、ちょっと興味深い？かも知れない。
　　　「天女の羽衣」という昔話を知っている人は多いと思うが、
　　　実はこれは、千葉に伝わる伝説である、ということを知っている人は少ないのでは？
　　　私も、知らなかった人の一人　
　　　何でも、天女が水浴びをしていたのは、千葉城下の御茶ノ水らしい。
　　　そして、あまりの美しさゆえ、羽衣を隠された　
　　　（隠したのは千葉の豪族だった「千葉氏」との説がある。らしい。。。）

　　　って、千葉県民の先祖って悪人じゃ～ん　
　　　いや、待てよ。もしかしたらいい人かも
　　　お話の結末は・・・どうぞ、狂言「千葉の羽衣」にて　

里芋料理

　　　里芋の料理のレパートリーがなかなか増えない　
　　　なのに、豊作・・・
　　　煮っころがしは大好きだけど、毎回コレばかりだと、もううんざり　
　　　
　　　そんな時、近くのスパーへ行ってみると
　　　「里芋の豆腐そぼろ煮」というお料理が紹介されていた　
　　　最近スパーでは、主婦のために「今日のお薦め献立」を展示し、
　　　レシピまで用意してくれている。とっても便利　

　　　煮物には違いないけど、試しに作ってみることに　
　　　材料もお安いし・・・

　　　そして、じゃ～ん　
　　　
　　　こんな感じに出来上がりました　
　　　お味もなかなか　
　　　もしかして、味噌味にして七味唐辛子を少々入れても美味しいかも。

　　　作り方　

　　　材料：
　　　里芋　小８個
　　　木綿豆腐　１/２丁
　　　ゴマ油　　大さじ１
　　　Ａ・・・しょうゆ・砂糖　　大さじ１・大さじ１/２
　　　だし汁　　２カップ
　　　Ｂ・・・しょうゆ・みりん・砂糖　　大さじ１・大さじ１・小さじ１
　　　片栗粉　　小さじ１
　　　インゲン・絹さやなどの青み　　適量

　　　①豆腐はよく水切りし、フライパンにごま油を熱し、ほぐしながら炒めて
　　　　Ａで味付け。
　　　②鍋にだし汁を煮立て、里芋をいれＢで調味し①を加え、コトコト煮る。
　　　③片栗粉を水で溶き、②に加えてとろみをつける。青みを飾る。

　　　うちでは、豆腐をいためる時に「鶏挽き」を入れた。
　　　ちょっと旨みが出るように・・・
　　　青みは冷凍グリーンピース（自家製）を加えた。

　　　ピヨ吉が早速試食　
　　　「なんか、豆腐あんにとろみがあるといいかも・・・」

　　　しまった！
　　　片栗粉入れるの忘れてた～　
　　　ま、いっか　・・・

天皇賞・秋

　　　台風一過の晴天　
　　　昨日とはうってかわって、今日は競馬日和　
　　　天皇賞とだけあって、
　　　今日は私の大好きなお馬さんたちが勢ぞろい。

　　　今回もパドックを見てお馬さんを決めたのだけど、
　　　だんぜん目を引いたのは、ポップロック　
　　　馬体もキレイだが、ナンと言っても、尻尾のフリフリ

　　　去年の有馬記念でのポップロック。
　　　ディープに続いての二着となったが、
　　　このときも、今日と同じ尻尾の「フリフリ」行動を見せていたのだ。
　　　「ポップロック、ご機嫌良さそう。きちゃったりして～！」
　　　なんて、競馬場のスタンドでモニターを見ながら話していたが、
　　　なんと！　本当に来てしまった　
　　　それ以来、ポップロックのフリフリには注意しているのだ　
　　　そのため、大好きなメジャーも、バルクも、ネクサスもさておき
　　　ポップロックに重きを置いた。。。ただやっぱりメイショウサムソンははずせない　
　　　
　　　ファンファーレが終わり、いよいよスタート　
　　　　頑張れ～、ポップロック～ぅ。。。

　　　　あちゃ～！　三着に届かずの四位　
　　　残念です。。。

　　　さて、今日のこのポップロックのフリフリ行動について　

　　　今日は、雨上がりの晴れで気温も高く、小虫がいっぱい発生したのだ。
　　　それを嫌って、尻尾で虫を追い払っていたというだけのこと。
　　　これはテレビの解説の人もレース前に言っていたが、
　　　深読みをした私は、「そんな筈はない！」と頑なに自分を信じたのだった。
　　　なんて、おばかなの・・・

　　　そういえば、今日はこの快晴に誘われて、
　　　日中ピヨ吉と「秋から冬の道」を散歩したのだが、
　　　小虫が異常発生していて、
　　　手で虫を払いながらのお散歩をしたんだった～　
　　　おばかもここまできたら、すくいようがない　
　　　もう馬券買うのやめた～　
　　　来週は・・・ね　

　　　天皇賞・秋　結果は
　　　①　メイショウサムソン
　　　②　アグネスアーク
　　　③　カンパニー　　　　　　でした　

　　　
　　　秋の道の紅葉が少しずつ始まりました　


　　

キッチンでPC

　　　ウマイ、ヘタは別として、お料理は趣味の一つ　
　　　一生懸命頑張った後には、美味しい幸せが待っているから　
　　　そこで、キッチンで有意義な時間を過ごせるように、
　　　ちょっとばかり狭目だけど、机と椅子を運びいれてみた。
　
　　　

　　　こんな感じ。。。

　　　右隣は冷蔵庫、左隣は食器棚、後ろはシンクという環境。
　　　今までは、「ちょっと新しいお料理を・・・」なんて始めると、
　　　ＰＣを使って検索し、メモやプリントをし、キッチンで材料の在庫を探す。。。
　　　という工程で面倒だったけど、
　　　ＰＣがキッチンに、しかもこの場所にあると、
　　　検索しながら在庫を確認したり、料理の途中でレシピを確認できたり
　　　何かと便利　
　　　作っている途中でも、ＰＣにメモを残したりできるしね　
　　　お料理しながら、ブログの更新だってできちゃうのよん！

　　　何より、うっかり屋の私がお鍋を焦がさずにすむので、安心

　　　インターネットも光接続にして良かった。ワイヤレスだからどこでもＯＫだし　
　　　文明の進歩ってすごいゎ～　

　　さぁて、今日の夕飯は何にしよう～　
　　大量の里芋をどうにかしなきゃ　
　　　

ひじきパワー

　　　先日、生まれて初めて「骨粗鬆症検診」の対象者になった　
　　　市では、ちょっと危ないお年頃の人を対象に「検診」のお薦めをしているのだ。
　　　ちょうどそのお年頃となった今年、早速検診のお知らせが届いた　
　　　今まで「骨粗鬆症検診」なんてしたことがないが、なぜか変に自信がある。
　　　普段から「骨に良さそうな食品」が大好きだからだ
　　　特に、ひじきと大豆の煮物は大好物　
　　　
　　　市の補助があるので、早速検診を受けてみることに。。。
　　　検査の方法はいたって簡単　
　　　簡単な問診に答え、手のレントゲンを映すだけ。。。

　　　結果は。。。優秀　
　　　「若年成人の平均的骨量に比べて、１０５％」との結果だった。
　　　骨量としての値は、3.02mmAl　という数字。
　　　わかりにくい説明だが、グラフを見ると、私の値は上のほうに位置しているので
　　　良いということだろう。　よかった　

　　　ところが、先日一緒に「ともろう」した友人Ｕ。
　　　彼女の結果は、８５％。　これは「要指導」に当たるという　
　　　やっぱり私たちは、骨が危ないお年頃になっているということなのだ　

　　　そこで早速、「ひじきの煮物」を作ってみた　
　　　
　　　材料はこちら　　

　　　作り方は簡単！　材料を適当な大きさに切って、炒めてから煮込むだけ　
　　　出来上がりはこちら　　
　　　　　　　　　　あれれ、今回はちとしょっぱ　

　　　Ｕも骨太目指して、作ってみてね　

　　　ひじきのマメ知識はこちらをど～ぞ　　ひじきのちから

懐かしの七輪

　　　風邪からもだいぶ脱出し、久々友達と飲みに出かけた

　　　週一で新検見川というところまで英語を習いに行っているが、
　　　この新検見川というところは、とても地味なところ。。。
　　　高校生の時に通学で使っていたが、二十年経った今でもその姿は変わらない。
　　　
　　　ラッキーなことに
　　　高校時代からの友人Ｕは、ここシンケミで働いている　
　　　だから地味なシンケミでも、
　　　たまぁに会ってお茶をしたり、ランチをしたり　都合が良い
　　　昨夜は珍しく英語のレッスンが夕方の時間帯だったので、
　　　仕事の終わったＵと久しぶりに待ち合わせた　

　　　けれど、そう、ここは地味なシンケミ・・・

　　　どこかいいお店はないかなぁ・・・と考えてみたが・・・
　　　するとさすが地元民のＵ　
　　　最近できた「居酒屋さん」に連れて行ってくれた　
　　　といっても、駅から出てすぐのところ。とっても便利　

　　　お店はそんなに広くはないが、なかなか温かみがあってよい雰囲気
　　　乾杯して、料理をいくつか注文すると
　　　あ～ら、びっくり！
　　　火加減が絶妙な頃合の、「七輪」が運ばれてきた　
　　　すご～い！　なんか懐かしくて、いい感じ　

　　　テーブルには、七輪がセットできるようにスペースが空いていて
　　　妙にいい感じに納まった　
　　　ここで、注文した砂肝やイカを焼きながら食べるというわけ。ウヒヒ　
　　　炭火の温かさに誘われて、話も弾み、食も楽しめ、お酒も進んだ　
　　　ほんとうは、禁酒中だったんだけどね　
　　　まぁ、炭火だからいいってことよ。。。。。。

　　　そこのお酒が苦手なあなたも、是非一度どうぞ～ともろう
　　　　　　

今日は菊花賞

　　　アルナスライン・・・
　　　何で、買わなかったんだろう・・・
　　　せっかく庭の芝刈りを中断してまでパドックを重視して、
　　　新聞にチェックまで入れていたのに・・・

　　　最近「馬券ダンス」してないなぁ　
　　　当たると嬉しくてつい小躍りしちゃうんだけど。
　　　それにしても、ドリームジャーニーは残念　
　　　絶対来ると思ってたのに、武様どうして？？

　　　こんなところで独り言をつぶやいても仕方がない・・・
　　　来週は「天皇賞」
　　　気持ちを新たにがんばるぞ～！　500円だけね　

　　　菊花賞の結果　

　　　①　アサクサキングス
　　　②　アルナスライン
　　　③　ロックドゥカンブ　　　でした　

　

できたてピッツア

　　　最近めっきり秋らしくなった　
　　　空気が澄んで気持ちがいい　　なのに風邪がなかなか治らない　
　　　
　　　食欲の秋だし、栄養つけなきゃ　

　　　そこで、じゃ～ん　
　　　具沢山のピッツァを作ってみました　

　　　　　　　　　

　　　生地は、材料をビニール袋に入れてコネコネした後、
　　　二度寝のお布団へ一緒に持っていった。
　　　今日は土曜日・・・最悪なことに、生ゴミの回収の日なのだ　
　　　そのため、我が家では「ゴミ当番」さんのハズのピヨ吉がいつもおさぼり　
　　　仕方がないので、いつも私が早起きして捨てる羽目になる・・・偉いなぁ　
　　　洗濯機を回し、生地を抱いてお布団へ・・・　
　　　お～っと、気が付けばもうすぐお昼　

　　　そんなわけで、生地はちょうどいいくらいに発酵が進み
　　　美味しいピッツァが出来上がり～　

　　　ピザが大きすぎて、久しぶりにぼうやの結婚式の引き出物の「ピザプレート」を使った。
　　　ぼうや～、ちゃんとご利用しているからね　
　　　でも、あまりに大きくて食洗機には入らないのだ　

　　　ヘルシーオーブンで、焼くのに30分も掛かったけど
　　　外はカリッと、中はふっくら？美味しいピッツァができました　

　　　あら、ちょっとばかり不恰好だったかしら～　

　　　

風太・続報

　　　先週の金曜日、風太の二度目の双子ちゃんが一般公開になった　
　　　
　　　週末、ちょうど甥っ子が遊びに来ていたので
　　　みんなで公開されたばかりの双子ちゃん（まだ名前は未定）に会いに行ってみた　

　　　風太一家は増員が早い・・・
　　　何しろ一度に二匹の出産なので、家族はあっという間に６匹に　
　　　先日新しいおうちができたので、窮屈な感じはしないけど
　　　なぜか風太一人が隔離されて、気の毒な感じ　

　　　前回生まれた双子の子どもたちは立派に成長し
　　　もう親との区別もつかないくらいになっている　
　　　それに比べると、今回生まれた双子ちゃん。
　　　まだ小さくて、ほんとにぬいぐるみって感じ　

　　　写真を撮ってみたが、イマイチなので可愛さが伝わらず残念だわ　

　　　

　　　動物と子どものベストショットを撮るのって、ほんと、難しい　
　　　だけど、写真家「やきそばかおる」さんって知ってる？？
　　　「動物チラリズム」という写真をたくさん撮っていて、どれもほんとにラブリ～　

　　　良かったら一度ご覧くださいまし　キュートな動物たち

　　　
　　

飛出す絵本

　　　ピヨ吉の甥っ子が恐竜にハマっているという・・・
　　　そしてその甥っ子が、明日我が家にやってくる　

　　　何とかして、このかわいい甥っ子に好かれたい！
　　　そこで、ピヨ吉おじちゃんは「恐竜の絵本」をご購入しました　

　　　どうでちゅか、この迫力！！

　　　　　　　　　　

　　　一番喜んでいるのは、おっちゃんかもしれんなぁ・・・