ソバ（蕎麦）タデ科

Googleマップをプリントしましてね
山の麓に真っ白な一面蕎麦畑・・・を想像して車は一路、奈良県桜井市笠地区へ
ウチからだと、まず奈良県庁東の交差点まで、そこからR１６９を真っ直ぐ南へ、天理市を過ぎて桜井市巻野内交差点(辻医院を目印に)を東に約８ｋｍ道なりに車を走らせます。
ところが狭い山の中の道路なんで、このまま走って行って大丈夫かなぁ・・・
と、思っていたら「どっちに行ったらいいのかな？」のところには必ず
『そば処　荒神の里』こちら・・・とかの看板アリ

そば畑の傍のそば処でお蕎麦をいただくのもいいかもね？・・・の思いが強くなりましてね、
そば処の看板を目当てにグイグイと車を走らせました（ちなみにその日のドライバーは次男）
向こうから何台かの車とギリギリすれ違います
程なくして広い駐車場が見えました、クルマがいっぱい停まってます。
車のナンバーが大阪、奈良、京都、三重、和歌山も
「ここはどこ？こんな広い駐車場やんか、何があるん？」
そこが「そば処　荒神の里」えっえぇ～～でした。



さっきすれ違った車はここでお蕎麦をいただいた人たちばっかり？のカンジ。
建物の中へ入ると、とても明るくって広いんです、お客さんがいっぱいお蕎麦をおいしそうに食事中
受付がありましてね、申し込むんです、代金払って番号札をもらいましたよ、
「５１番」でした、その時「２６番さぁん」と呼ぶ元気な声が、手に蕎麦どんぶりが載ってるお盆を持ってお客さんの待つテーブルへ。
「今、２６番？５１番やったらまだまだやなぁ、相当かかるんちゃうかなぁ？」と覚悟して席を探しました。
見るとテラスになってるところがあって、見晴らしもいいのでそこで待つことに、




何のことは無い１５分ほどでお蕎麦はやってきました。
おすましした、こみいったメニューじゃないのが特徴のようですね。

荒神そば（冷たいそば）大


梅とじそば（温かいそば）小

お蕎麦は適当にシコシコ感もありぃの、お出汁は私好みの関西風、うんヨシヨシでした。


そうそう肝心の、そば畑はどこに？
「そばのお花はもう、終わりでんなぁ、もうすぐ実が生って今年は１１月１５日が新そばの日でんねん」
そば畑が、一面に白いお花で埋まるのは９月の中旬頃から末ぐらいまでが見ごろらしい、


う～～ん　ザンネン・ムネン（残念無念）・・・

名残の花






コスモス（秋桜）キク科






■笠そば処HPはこちら
『挽きたて』　『打ちたて』　『茹でたて』
３たての美味しいお蕎麦をぜひご賞味下さい。

そば作りに最適の気候・風土、さらに寒暖の差が風味あるそばを生み出す荒神の里。
笠の地域の住民一人一人が資金を出し合って、
会社を作ってみんなで協力してやっています。