時の扉♪心の兎びら

愛兎しろんの思い出、日々の中で見つける
嬉しい事楽しい事
母の思い出、新しい家族福多んの日常を綴っています

目指せ1日30食材の食卓♪

2015-08-22 14:08:45 | 日常 食べる事

或る日の晩ごはん
見た目からしてすごーくヘルシーでしょう
素材そのものもものすごーく新鮮なんですよ~
メインのナス焼きのナスもトマトと玉ねぎのサラダのトマトも
いんげん煮のいんげんも冷奴の大葉もそして漬物のキュウリも弟と親戚の家庭菜園産

農薬を使わない採りたて野菜はメッチャ甘くて美味しいんです



調味料は1食材として全部で12食材ってところでしょうか

弟の家で焼き肉を食べた時、キュウリの漬物がすごく美味しくて
お嫁ちゃんに聞いたら“パン粉漬けだよ~レシピ教えてあげるね~”って
弟農園でもらったキュウリで早速漬けてみました

簡単で美味しくて最初に漬けた3本が1本になった時に、新たに3本漬けました



検索してみると、たっくさんのレシピが
教えてもらったのもそうなんだけど砂糖の量がかなり多くて
お嫁ちゃんにも“砂糖は控えめにした方がいいよ”って言われててそうしたんだけど、それでも甘めでした

もし作ってみようって思った時は砂糖の量だけは好みで変えてくださいね~

コメント
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