畑のつぶやき

畑や田んぼの作物の生育や農作業の報告
農家の暮らしの日記
田畑を取り巻く自然の移ろいの描写
食、農への思い

芋の貯蔵

2007-12-11 18:28:43 | 農作業
今日は  のち  時々 小

昨日に引き続き、今日は山芋、ヤーコーンの種芋の貯蔵。
昨日のサツマイモは1.5mくらい掘ったが、今日はその半分80cmくらいで済ます。穴を掘り、籾殻や、ネズミよけのクン炭を敷きその上に芋を並べ、土をかぶせる。雨水が直接触れないように、周りと上を藁で被い、土を埋め戻して、山にする。最後はポリシートをかぶせ土で押さえた。
これで来春まで置いておく。腐らないで、うまく保存されることを祈る。
午後は、小雨が降ってきたので、明日の出荷準備。イモ類を終わらす。

畑の野菜 ホウレン草
コメント
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