テレビ朝日で東京の保谷納豆の炭火造りが紹介されたそうです

久し振りに富士見台へ富士山を見に行ってきましたがこんな感じでした。
完全に霞んでいます、もう少し寒くならないと駄目なようです。


さて、東京の納豆屋さん、保谷納豆のＨＰを見ていたら１０月１８日（水）に
テレビ朝日の『東京サイト』という番組で保谷納豆が紹介されたという記事が
載っていました。
保谷納豆の特許を取っている炭火造り製法の秘密に迫っているようです。

【東京サイト】2017年10月18日(水)「保谷納豆」