あした、まちといなかの文化祭に出店します。

　　　またまた告知が遅くなりました。あした、街中の広場で開催される、まちといなかの文化祭に出店します。

　　　場所は、豊田市駅すぐのT-face前の広場。あしたは、豊田市のメインストリートた「kitara」のオープンでもあるし、桜城址公園では、毎月開催のストリートマーケットが開かれますので、中心市街地はにぎやかになりそうです。ついでにぜひこちらにも足を伸ばしてください。

　　　　さて、明日お持ちするパンは、全くこねずに作った柔らかめのライ麦パンと、ちょっとこねて作った有機レーズンのパン。こちらは明日が初登場です。

　　　　　このごろ、ふわっとやわらかめのパンもたまに作っています。こちらもその一つ。オイルコーテイングしていない有機レーズンのほんのりした甘味がうれしいおやつパンです。

　　　　　ケーキは、黒ビールケーキとおからのガトーショコラ。それに好評のアニスシード入りの赤ワイン漬けイチジクのケーキ。

　　　　　スコーンは黒糖とくるみのスコーンにカカオニブとアーモンドのスコーンの2種。クッキーは穀物クッキー3種とブルーチーズのクッキー、アニスシード入りオートミールのクッキー。それから久々にグラノーラも作りました。

　　　　　あしたは、奥三河three trees+として参加。こころざし工房の天然石鹸ももっていきます。稲武在住のきよみさんもこんにゃくを出品。彼女のこんにゃくは広葉樹の草木灰汁をつかって固めています。驚くほど臭みがなく、いくらでも食べられます。ほんとにおすすめのこんにゃくです。

　　　　　時間は朝10時から午後3時ころまで。わりに暖かい日になりそうとか。一日豊田市街地の散策をたのしみにいらしてください。