今が旬

春は寝心地が良くて朝はいつ迄もウトウトして気合を入れないと起きられない、春も後半になるとリタイヤした暇な人間は一日中眠いしダラーットした感じで何処か体がおかしいのではと思ってしまう。
スーパーに行ったら葉生姜が置いてあって爽やかな味と香りとの札が刺さってる、今が時期だしこれを食べてスッキリした気分になれれば良いんだけどと買ってくる。
茎の先に３ヶの塊りが付いていて一番端のが小振りで美味そう、味噌を付けて口に入れると爽やかな食べ心地。　茎に一番近いは大柄でかじると繊維が残るし爽やかではない　お陰で目は覚める。　残ったのは細かく切って豆腐に使ってみようと考えたけど皆食べてしまった　お陰でバッチリと目が覚める。

　　　

　　　　　不忍池を描きました

こないだスーパーの魚売り場を通ったらホタルイカが置いたあって今が旬ですの札が刺さっている。
ビールのツマミにとフタを開けたらいつも付いてるはずの酢味噌が入ってない。
それではとチューブ入りのワサビ、根生姜、味噌と試してみたけどどうも頂けない。　しょうがないので酢味噌を作ってやろうと検索したら簡単そう、　しかし台所の引出しをアチコチ空けて酢を探してみたけど見つからなかった。
最後の手段でいつも晩酌で食べてるわさび漬けを絡めて食べたらバッチリであった。　お勧めである。