普段から、めったに肉は食べないのですが
添乗の打ち合わせをしている際
「今回はあたなたも一緒にしっかり肉食べてきなさい!
いいお店やから」とお許しをいただき、
いいお肉をたっぷりいただいてきました
まずはツアーではおなじみ、佐川美術館から訪問
そういえば、よくツアーではご案内しているものの
私自身は、ひっさしぶり
前言ったのは何年前でしょう
まだまだ新人添乗員でした
でも日付はよく覚えています
なぜなら、5月30日だったから
当社の決算月は5月
つまり、その期の最後の営業日のバスツアー
しかも大型バスでほぼ満席‼でした
会社からはしっかり営業してきなさいと檄を飛ばされ
「今日、皆さまからのお土産を持って帰らないと、
この期を乗り越えられないんです(先輩に怒られるんです)
来期を無事に迎えられるよう、
皆さま、1本でもお申込み、お願いします‼」と、
バスの中で今と変わらない営業トークをしていました・・・
そんな苦い経験を思い出す?懐かしい時間でした
ほどよくお腹をすかして、近江牛のお店へ
このお店、本当にすごいところなんです
お肉があまり得意でない私もペロリ
美味しくて箸が止まりませんん
サシが入ってどうのこうの
A4ランクだ、A5ランクだと、関係ない
高価な霜降りほど、脂っぽくて胃がもたれることが多い
本当に上質な脂身のお肉、
自社牧場で育てた肉だけを使ったこだわりの肉コース
(この近江牛ハンバーグが絶品
肉汁が止まりません)
「たくさん召しあがってもらったと思いますが
いい肉は不思議と胃がもたれないんですよ
それを証拠に、今お腹いっぱいだと思いますが
3時ごろにはほどよくお腹がすいてきますよ」とご店主
そう!肉をいただいた後は、たいてい胃もたれ~
なんですが、本当にそんなことなく
しかも、お肉をしっかりいただいたので
頭もシャッキリ、身体もしゃきーーん、
すこぶる調子がよくなっています
普段あまりお肉をいただかない分、
効果てきめんのようです
やっぱり、今こそ肉料理でしょう!
9/22(水) 「さようなら神戸ポートタワーと、神戸ビーフ鉄板焼き」最終受付中!
ご参加お待ちしております
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