キクイモは北アメリカ原産で世界中に外来種として分布しています。名前の由来は菊のような花が咲き塊茎が芋のようだからとのことです。健康食品として市販されているようです。
背丈が３ｍにもなり風に弱く、この前の強風で倒れてしまったので片付けることにしました。
知人に芋を分けてもらい一昨年に栽培してみましたが、口に合わないのでやめることにしたのですが、この菊芋の繁殖力というか生命力というか恐ろしいほど強力です。土の中に塊茎が僅かでも残っていると翌年に生えてきてどんどん増えていきます。
根の下を掘り起こしてみました。芋というよりは根生姜の形をしています。
