オクラ入り野菜スープ

この季節オクラが安くて美味しいくて、何かと便利なので、けっこう常備しています。いつもの朝食野菜スープにも最後にちょこっと投入。これだけで、まったりとろとろして効果抜群。オクラパワーすごい！

このスープは、玉ねぎ、ベーコンをオリーブ油で炒め、水、トマト、冷凍の豆をコンソメ、調理酒を投入、塩こしょう、パプリカで味付け、少々煮たものです。あ、最後にきざみオクラを入れて煮たたてね。

ところで、よく朝食に利用する
充実野菜にこんなのありました～。







マンゴ味。
なで肩なのに値段は同じ。

ちょっと割高だけど～、
気になるので買ってみました。

トロピカルでけっこう美味しい～！
マンゴの味する！

でもやっぱ・・・
割高なので～、
もう買わないでしょう！