オニオンチーズトースト

食パンにシュレットチーズと、みじん切りにした玉ねぎをオリーブ油、塩、こしょうであえたものをのせて、こんがりトースト。玉ねぎの甘みがチーズに絡んで、ぐちゅぐちゅっとした感じがと～っても美味！やっぱり玉ねぎはエラいなあ！