ガレット・イタリアーノ

昨日の夕ご飯に、多めにつくっておいたパスタソースをガレットの具にしてみました。ソーセージとベーコンを入れたナポリタン風のにんにくのきいたトマトソースです。さらに卵とチーズをのせて焼きました。生地は前回と同じもの。

真ん中の半熟卵をくずして、つけながらいただきます。
このソース、ガレットにめちゃくちゃ合うみたい！

う～ん。やっぱり美味しい！ガレット。