安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

美しいものは正しい

2009-02-28 17:58:23 | 食・レシピ

アフガニスタンで農業指導活動中になくなった、伊藤さんの特集番組をみました。鳥でさえ乾いて落ちるという干魃地帯が、用水路を造ることにより、緑豊かな美しい耕作地に変わった様子や、伊藤さんに信頼を寄せる人々が見せる美しい笑顔がとても印象的でした。
理屈抜きに美しいものは正しい、と思います。
では「美しい」とは何か、贅をつくした衣装も着る人によっては華美なだけにみえます。見た目が整った人でも、必ずしも美しい、という印象を与えるとは限りません。「美」の定義は生き物にとって永遠の課題でしょう。

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日本刺繍作品展

2009-02-18 11:16:02 | 食・レシピ

当館のホームページも飾っている斎藤 明さんの日本刺繍作品展が、開催されます。
2月23日(月)~3月1日(日)AM11:00~PM6:00(最終日はPM4:30
ギャラリー近江 中央区銀座6-9-16ロシュビル1F TEL 03-3571-6480
御自身が納得いくまで丁寧に作られた作品の数々は、費用対効果に追われ続けた時代を見直すきっかけになると思います。

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入試当日実力をだせるお弁当

2009-02-14 08:52:20 | インポート

長野県内の高校入試も間近になってきました。入学試験は初めてというお子さんも多いのではないでしょうか。試験当日、唯一リラックスできる時間は昼食です。そこで、リラックスして普段通りの実力を出せるお弁当の講座を下記のとおり開催します。

                   記


* 内容: 楽しい食育講座 「入試当日に実力をだせるお弁当を作るには」
* 日時: 2月24日(火)13:00~14:30
* 場所: 安曇野市役所穂高支所西、市民活動センター「くるりん広場」
* 費用: 無料
* 定員: 20名
* 参加申込・問い合わせ: 0263-83-5522 田川 まで

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小分けはお得?

2009-02-13 08:39:22 | 食・レシピ

最近食品が小分けになっていたり、値段はそのままでも小さくなっていたり、品質が落ちているものが多くなりました。「食べ残しがないから、無駄がなくてお得」という声もありますが、これは実質値上げだし、ゴミも増えます。小分けも悪いばかりではありませんが、残り物を上手に使える人向けに、多少ロットの大きい物も用意すべきではないでしょうか。

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