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これからも路の途中

市民ランナーの日々の出来事

ちゃんと作ってみたバターチキンカレー(新作料理①)

2021年01月12日 05時41分28秒 | 日記


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バターチキンカレーっポイのは作ったことがあるけど
「バターチキンです」
と言って作ったのは初めてかな?
初めにホールスパイスを炒める段階からバターを使いました。
ベースには牛乳の代わりに生クリームを。
最後に少しだけ、追いバターしてみました。
皆様お代わりをしてくれたところを見ると、女性陣も美味しかったのだと思います。
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ランチはキッシュのお店(新しいお店紹介①)

2021年01月12日 05時40分36秒 | 日記

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越谷のはかりやの中にある
「minette」
ミネットと呼んでいるけど正しいのか?
お隣は何度か行っている、隠れ家フレンチ「モデスト」
ミネットは作りの関係で、店先が混んでしまう。
仕方が無いか。
ランチプレートはおしゃれな見た目と美味しさで人気なんだね。
予約で満席。
量的な問題は満足感で相殺されてしまう。
キッシュの種類が豊富なので、また食べたい。
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歩いて 歩いて 歩いた 1日

2021年01月12日 05時26分23秒 | 日記
寒い
暖かくなってから走ろう!
と思って、朝は筋トレ
かかと上げ 50回
スクワット 50回
腕立て伏せ 20回
変則腹筋 100回
体幹 左右30秒ずつ
と、平日の朝のノーマル筋トレぐらい。
7時過ぎになったけど、朝散歩。
近所のデニーズまで。
朝ごはんに焼き鮭定食。うまい。
食後仕事をしたりして、コーヒーも堪能しました。(7カフェがある)
少しだけ遠回りして、帰宅。


「歩いていこうか」
と、かみさんを歩いてランチに誘う。
予約していたキッシュのお店は店先に行列ができていた。
席に通されると密ではなかったけれど、並んでいたマダムたち密でしょ。心配。
ランチは美味しかったけれど、量的には足りなかったかな。
でも、帰りも歩いていたら満足感でいっぱいだった。

夕方
来週愛車の5年車検なので、合わせてスタッドレスタイヤを交換しようと打ち合わせに。
「歩いて行ってみようかな?」
エコバックも持って歩く。
もちろん歩いたことはなかったので、遠いのではないかな?
と期待(おかしいですか?)していたのですが、
思いのほかは早く着いてしまい拍子抜け。
スタッドレスタイヤは、日本海側の大雪の影響で在庫が回されていて入手困難かもしれない(本日は業者休み)
分かり次第連絡ということになった。
ここからは、夕ご飯の買い出し散歩。
夕ご飯は、スパイスカレー。
「バターチキン」
かみさんからの依頼の品2品とノンアルコールビール1ケース(6缶)も買うと
少し重かった。

3回の散歩の総歩数は2万歩を超えた。
夕方走ろうと思っていたけれど、疲労ぬきを考えてやめておいた。

走りを入れずに歩くだけで2万ぽを超えるとは我ながらよく歩いたなと思う。
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