本日はこの淡水魚をご紹介。
【名前】 アマゴ
【分布】 静岡以南の太平洋側の河川上流
【生息環境】 水温15℃程度の渓流
【食性】 水生昆虫
アマゴはサツキマスの河川残留型(陸封型)の標準和名。
背部にに黒点が散在し、朱色の斑点があることで他の渓流魚と区別できますね。
因みに、渓流魚に多いグレー~淡青色の楕円形の斑紋はパーマークと呼ばれてます。
写真のアマゴは過去に地元漁協主催の行事で捕ったもの。
渓流魚などの水産資源は河川によっては漁業権が設定されていることが多いので気を付けて下さいね。無断で採取すると密漁になっちゃいます
焼いた渓流魚の身のホクホク感が堪りません
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