久々に 暖簾をくぐり あの味だ

久々に…「荻窪」に仕事で来ました。
「荻窪」と云えば…らーめんです。

第一次らーめん戦争の地…「荻窪」です。
その戦争は『春木屋』と『丸福』の有名店。
その人気は二分したものです。

今日は『春木屋」へ…20年ぶりに入ります。
店の雰囲気が変わったかは…判りません。
しかし味は…完全に変わりました。

それは…お店の味が変わったのではありません。
僕が煙草を辞めて…僕の舌が変わったのです。
だから味わいは…初体験同様です。

こんなあっさりして…深みのあるスープとは驚きです。
さすがは…東京らーめん代表です。
そしてオーソドックスば味に…完食でした。