忙しくても大丈夫！「ちらし寿司の具」 2010-03-02 | ルクエの料理 ひな祭りですね～ 「ちらし寿司」を作る予定ですがまずは下準備 「レンコンの甘酢」と「ご飯に混ぜる具」 ルクエを使用して作りました ★甘酢レンコン （材料） レンコン200ｇ 薄く輪切にし1/4のイチョウ切りに 酢20cc・砂糖20ｇ・塩3ｇ・だし汁90cc（水とだしの素でも可） （作り方） ①レンコンは酢水に漬けておきます ②ルクエに調味料とだし汁を入れ 水切りしたレンコンを入れ . . . 本文を読む
