ルクエで「いかと切干大根のさっと煮」 2010-03-09 | ルクエの料理 釣ったばかりのイカを頂いたので エンペラとゲソを使って切干大根を加え ルクエで時短10分で煮物を作りました 材料 イカのエンペラとゲソ ８～９ハイ 切干大根 量は写真をご参考ください 調味料 しょうゆ・みりん 同量（約大さじ３） だしの素（適宜） 水（約100cc） ①ルクエに切干大根を戻さずそのまま入れます ②その上にイカのエンペラとゲソを投入し調味料とだし . . . 本文を読む
