畑の恵みを食卓へ ズッキーニのパスタ 2010-06-14 | ルクエの料理 ルクエを使いパスタにチャレンジ 使った野菜達は 週農の畑で恵みを頂きました ズッキーニは小さいながらも４つ取れましたよ 材料（２人分） 上記野菜 ペンネ 100ｇ ウインナー 2個 玉ねぎ 1/4 トマト缶 半量 オリーブオイル 適宜 赤ワイン 少々 お酒でも代用可 塩コショウ 適宜 ① ルクエに水と塩を少し入れ、スライスしたズッキーニとジャガイモを入れ 500Wのレンジで5分 . . . 本文を読む
