まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

新タマネギの茎を利用 簡単チヂミ 

2011-05-01 | やさいのおかず
コンソメ煮で使用した茎と葉を利用したチヂミです 青い部分も食べられます 甘いんですね 苦くない 無農薬野菜がゆえに有効活用しました! 分量(2人分) 玉ねぎの青い部分 10本位 小麦粉  100g 水    150cc 塩    少々 ごま油  大1 調味料 醤油         大3 自作トウガラシ酢 大1 豆板醤        少々        作り方 1.ネギは3センチ長さの細 . . . 本文を読む
コメント (2)