名物とお便りをいただきました
お漬物は大好き!でもこの水なすのぬかみそ漬けは初めてです
大阪の岸和田では水ナスのお漬物は名物なんですね
傷なく愛情をそそいで作られた1本の水ナスに煎りぬかに
びっしりまとわれて
大胆かつ繊細に守られているお味を頂きましたよ~
幸せでした
説明書も読まずにささっと切りましたが
本当は裂いていただくのですね
水なすをいただきながら
鎌倉の金為に行きたくなりまし . . . 本文を読む
GW前後から必要な分を抜いていきましたが
葉がすべて倒れたのでそのまま一週間甘みを蓄え今年も収穫
気持ち良くスポン!スポン!抜いていくと
大きい球で10センチ程 酷寒の冬を超え
良くここまで大玉になったよ~
ジャガイモの様子 今は花が真っ盛り ちょっと中心が変わってるインカのひとみ
友達からピーマンを分けてもらったので植えこみ
ありがとう
またやっちゃった収穫を忘れたこ . . . 本文を読む