めんたいとろろ丼 オクラ添え 2012-09-21 | その他の料理 休日のお昼のパパッと丼です 材料（2人分） 明太子 ２腹 山芋 冷凍２パック オクラ ５本位 刻みのり かつおぶし お好み 作り方 1.ボールの中に皮からほぐした明太子と解凍したとろろをいれて混ぜる 2.オクラは塩ずりして茹で 輪切りにする 3.どんぶりにご飯を入れて1と2をきれいに盛りつけ刻みのりとかつおぶしをかける ＊お醤油はお好みで かき玉汁を添えました 休日のおひ . . . 本文を読む
