まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

ニンニクの花茎醤油だれ~コーヒーブレイクにオランジェット

2013-05-16 | 保存食
畑のめぐみを食卓へ~ 畑で採れたニンニクの花芽を使って ちょっと変わったにんにく醤油を作りました ニンニクの花は皮を剥き、茎を2本くらい刻んで瓶の中にいれ そのまま醤油をそそぐだけ 毎年作るニンニク醤油だけど 皮を剥いて花をきれいに見せたので これはパスタにしてもおいしいかも~と妄想中 ~・~・~・~・~ 今日は夕方落雷の雨、停電になったりしました パソコン立ち上げていな . . . 本文を読む
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