ブロッコリーと卵とキクラゲの炒め物～大根のカービング 2014-03-31 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ～ブロッコリーが主人公の炒め物 我が家の定番おかずです。 材料 ブロッコリー ２株（茹でたもの） 豚薄切り肉 ３枚 卵 ３個 きくらげ １０個 調味料 ピーナッツオイル 大３ ごま油 香りづけ にんにく醤油 大２ 塩コショウ 少々 作り方 1.きくらげは水につけてもどし、水を切る 豚肉は食べやすい大きさに切る 2.フライパンにピーナッツオイル大２を入れ、溶き卵を入れて . . . 本文を読む
