ズッキーニのココナッツカレー 2014-05-30 | モニター&イベント 畑のめぐみを食卓へ~収穫が始まったズッキーニと エキストラバージンココナッツオイルを使ってカレーを作りました。 ズッキーニの触感がたまりませんよ~ ズッキーニのココナツカレー(3~4人前) ズッキーニ 大2本 新玉ねぎ 大1個 新ジャガ 1個 鶏むね肉 200g エキストラバージンココナッツオイル 大3 お好みの市販のカレールー 大型パックの半量 ローリエ 1枚 水 500cc . . . 本文を読む