そうめんカボチャのオイキムチ 2014-08-21 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ～そうめんカボチャを使ったオイキムチです ちょっと太目のきゅうりでもOK 冷凍のそうめんカボチャを戻してもOKですよ～ 材料 そうめんカボチャ 茹でて冷凍したもの一握り キュウリ 大１本 キムチの素 適宜（お好みで辛さ調節を） かざり お好みで糸唐辛子や針生姜 ネギ等 作りかた 1.キュウリは皮をまだらにピーラーで剥き塩を振りしんなりするまで置き麺棒で叩いておく 2. . . . 本文を読む
