ブロッコリー＆カリフラワーのスープとスパゲッティ お知らせ 2014-12-20 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ～ブロッコリーとカリフラワーを収穫すると まず塩ゆででパクパク行きますが、次に作るのがこのスープたち 茎がいい味出してくれます 材料 ブロッコリー＆カリフラワー 1株 生クリーム 適宜 塩コショウ 適宜 作り方 1.黄色いカリフラワーは芯と花蕾に分けてそれぞれ茹でます（ゆで汁は後で使います） 2.鍋にペーストしたカリフラワーを入れてゆで汁を加え伸ばします さらに生 . . . 本文を読む
