ズッキーニの焼きびたし 2015-07-26 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ~ジャンボになったズッキーニを活かす まかないです 分量(3~4人分) ジャンボズッキーニ 30センチ1本 ささげ 3-4本 調味料 油 大1~2 合わせ調味料 だし汁 200cc 醤油 大1 味醂 大1 塩 少々 生姜 適宜 作り方 1.ズッキーニは適当な大きさの輪切りにして中をくりぬき種を除いて1センチに切り、油で炒めておく 2.ささげは茹で . . . 本文を読む