まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

コリンキーを使って オープンサンド&つけもの&サラダ 取材のひとこま

2015-08-24 | やさいのおかず
畑の恵みを食卓へ~ コリンキーが草の中に混じって元気に収穫できるようになりました。 朝食のオープンサンドに *コリンキーと地這いキュウリのオープンサンド 1.パンにバターを塗り ハムを乗せて 2.スライサーで薄く削った、コリンキーとキュウリを交互に配置 3.ドレッシングはヨーグルトとマヨネーズ3:1で合えたもの 飾りはトマト・青ジソに粗挽き塩コショウ *プチトマト&とろとろチーズ ジェ . . . 本文を読む